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       別府市9個性質不同的「地獄」聞名全日，所謂的「地獄」是當地人暱稱霧氣迷濛的溫泉。這9個「地獄」各有特色：例如白池地獄因透明泉水噴出地面立即變白而得名，鬼石坊主地獄不斷噴出灰色泥漿，龍卷地獄約30分鐘噴發一次；雖各其獨特之處，但特點同樣都是煙霧瀰漫。如果時間有限，不妨選擇最美的血池地獄及海地獄參觀。我首先到達血池地獄，泉水因含有豐富鐵質而呈現磚紅色，猛看就像一潭血水。



        當地人表示，血池地獄是有記載以來最早被發現的「地獄」溫泉，水深約30公尺。旁邊還有降溫泉水的泡腳池，具有治療皮膚病的功效。 



       藍地獄 高溫煮蛋 雖被冠以地獄之名，但像海地獄，泉水清澈碧藍真可稱得上美麗。海地獄是1200年前鶴見岳爆發形成，面積為9地獄之最，泉水溫度高達98℃，遊客喜歡在這裡煮雞蛋來吃，有點像是台灣以前的地熱谷！每年5月至11月，海地獄外的池塘還長滿巨型大鬼蓮，蓮花葉支撐力甚強，能容下一個5歲小孩站在上面而不下墜。 別府招牌美食河豚生魚片鮮嫩 



       別府除了地獄聞名，河豚料理也是這裡的招牌美食。河豚肉一般先拿來做生魚片，然後將那些連肉的魚骨炸香來吃，最後用剩下的魚頭、魚尾等部份用來熬湯，作為河豚火鍋的湯底。不過我最喜歡的還是吃到尾聲的時候，將飯放進湯底內，再加入雞蛋拌煮成鹹稀飯，火鍋湯底因吸收了不同食物及河豚的精華，讓稀飯變得鮮甜無比，味道一流。除了好吃的河豚料理，當然也得帶點地獄溫泉的紀念品，像是血池泉水製成的皮膚病軟膏、各個地獄的溫泉粉、門簾，以及在當地被視為吉祥娃娃的紅藍魔鬼，都是非常能代表當地特色的伴手好禮。