對於酒,我的直覺就是想到啤酒,大概是以前上班時候常和同事去熱炒店用餐的習慣吧。去年有次逛到costco的酒區,看到一堆紅酒、白酒、威士忌,想買瓶來品嘗裝高尚,但這麼多種類的酒,光是上面的酒標,不要說文字,連圖案也搞得我「霧沙沙」,根本不知從何入手!恰巧旁邊有試飲的攤位,喝了幾種後發現略帶甜位的白酒其口感最對我味,但那裡架上的白酒也有數十種,真叫我不知從何選起?這時靈機一動,總大不就是品酒行家嗎!何不問他最快。而經總大極力推薦高貴不貴的麗絲鈴(Riesling)白酒,我就先買了一瓶回家飲用,品嘗後果然是口感清爽、輕巧柔嫩,令人舒暢、好喝極了。
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COMMENT: 我是豪氣的台灣人,喜歡乾杯的氣氛~~~
COMMENT: 喝過座軍艦回來的紅酒.喝的很海味!因為上頭又另外加註出廠 每瓶的編號.還沒經過公賣局的.
COMMENT: 那是什麼東西?
COMMENT: 拉法葉運回來的高級紅酒啊! happyone2 也不需經過海關.......
COMMENT: 法國酒還是有些值得一喝再喝的
COMMENT: 謝謝分享
COMMENT: 學到不少 感謝!! EC
COMMENT: 對酒..一點也不懂..謝大大教學
COMMENT: 謝謝小楊老師的分享喲^^
COMMENT: 對酒也是不懂, 也沒在品嘗的人~ 但還是看的很開心 :D ... 感謝~
COMMENT: 有空買來喝看看 謝謝分享
COMMENT: 謝謝分享~
COMMENT: 品酒 果然 符合 總大 所說的 末世投資 紙醉金迷
COMMENT: 有去過德國旅遊..確實德國的白酒很便宜又好喝..喝 白酒應該選德國的沒錯喔..好厲害..
COMMENT: 幫忙加註警語 「飲酒過量有害健康」 相關文章請參考 http://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=ShireenLin&f_ART_ID=676354
COMMENT: 上面照片中的那一瓶 costco賣339元 另有一種藍色瓶子的 四百多元 口感與甜度更讚! 真是高貴不貴!
COMMENT: 哇~~這裡好多酒客喔~~ 花格格
COMMENT: 多謝分享
COMMENT: No.2
COMMENT: 不常喝酒 但是有看過報導每天喝少許紅酒對身體有益 不知白酒和紅酒喝起來有 何差別(不是都由葡萄釀成的) 謝謝
COMMENT: 我個人覺得白酒比較清爽、紅酒比較濃郁 所以夏天喜歡喝白酒,冬天喜歡喝紅酒 不過其實應該是要配合主餐來選酒才對啦
COMMENT: 不知道可否推薦幾支 便宜口感又好的酒 不能投資高過的紅酒 但應該可以投資自己的味蕾吧︿︿
COMMENT: 呵呵呵 搶到第五囉 小星星
COMMENT: 殘念 算錯了 剛才是第六 現在是第七 小星星
COMMENT: yellow tail 紅酒 便宜又好喝.....
COMMENT: yellow tail 紅酒,是澳洲的紅酒.
COMMENT: 普通table wine, 找1000元以下. 法國酒比較淡, 再來是加州酒, 澳洲酒, 南美酒. 南美酒就是 非常濃郁.
COMMENT: 喝酒過量~有礙健康 喝酒過量~有礙健康 喝酒過量~有礙健康 yellow tail 紅酒 便宜又好喝..... 認同 啤酒應該是 Asahi 乾杯生啤酒 聽說談酒要打喝酒過量~有礙健康
COMMENT: 可以試一試pinot noir. 紅酒一天一杯有益健康.
COMMENT: 那個「貓頭鷹」其實並不是非常好的德國白酒,口感甜美是有,不過沒有複雜度,好市多以 前賣過比較好的德國白酒,例如Dr. Loosen。 最近去逛好市多,如果能夠接受美國平價酒的朋友可以試試Smoking Loon的Merlot 2005 和Cabernet Sauvignon 2005組合。 好市多的優勢在於「低價酒」,比較中高價的酒款就得往葡萄酒專賣店裡找了。
COMMENT: 感恩 燁
COMMENT: 感謝小楊老師.
COMMENT: 不喝酒 還是推一下
COMMENT: 紅酒或白酒是不是開瓶後就不能久放啊!? 還是不能放在常溫下??應該放在冰箱冷藏嗎?? 因為曾經開了一瓶紅酒結果隔了一陣子再喝就變味道了! 請教板上網友該如何保存開瓶後的紅白酒??
COMMENT: 通常白酒喝冰過的,所以未喝完的也冰起來.紅酒通常喝常溫,有 些紅酒打開後醒酒半小時左右會比較好喝.紅酒打開後應在二三 天內喝完.
COMMENT: 有聽過 garlic wine?? ㄜ............... 花格格
COMMENT: 喝酒過量有害健康哩
COMMENT: 之前喝過,真的很好喝~
COMMENT: 感謝小楊老師和版上各位酒友分享 假日要好好買個幾瓶喝喝!
COMMENT: 謝謝大家分享
COMMENT: 謝謝分享!
COMMENT: http://blog.sina.com.tw/caskroom/article.php? pbgid=18393&entryid=289479 美酒美食
COMMENT: 有聽過 garlic wine?? ㄜ............... 花格格 jasmineyu 於 February 26, 2007 09:10 AM 回應 | 20幾年前流行濬泡的米酒配方!我也泡過.應該是避邪的成分較 高.哈利波特說的..
COMMENT: 我有一個是紅酒泡洋蔥,還不錯.就是用yellow tail泡.
COMMENT: winedecanter的見解非常中肯 coatco是入門學習的好所在 像 steinberger riesling spatlese kloster Eberbach 之流 真的就需要到專賣店買囉~~
COMMENT: costco常會提供紅白酒試飲 有興趣可以先去試喝看看 不過運氣不好會喝到味道比較奇特的酒~哈
COMMENT: 真沒想到總大這裡除了投資、旅遊,品酒看來也會有長足發展的空間,真可謂三 國鼎立。
COMMENT: 去年我在茹絲葵喝到Moscato d'Asti, 從此大概兩三個月就要去costco補 貨一次....
COMMENT: 小楊哥哥, 能寫一下便宜輕巧又好喝的紅酒嗎?
COMMENT: 紅酒我是外行 你請總大這行家推薦啦 真歹勢!
COMMENT: 關於紅酒,小弟願意野人獻曝一下,如果大家初嘗試紅酒,在有限的預算下,可 以考慮西班牙、澳洲、智利、阿根廷等等國家的酒款,舊世界(例如法國、義大 利、西班牙等)酒價通常比較貴,只有西班牙的酒價很合理,尤其是La Rioja, 上市之前在木桶中醞藏與瓶中陳年,往往上市就已經適飲,且酒價位未大幅上 漲。 至於新世界(美國、澳洲、智利、阿根廷),除了部份加州酒太貴外,南美洲的 酒,大多價廉,比較知名的酒廠,通常也都物美。
COMMENT: 感恩哦 costco買的到嗎? 聽說年紀大喝點紅酒較好... 之前愛喝beer, ㄏㄏ
COMMENT: 如果在好市多買酒,我推薦可以試試這幾家酒廠(莊),都是好市多或關係企業自行口的, 如果是酒商在那裡寄賣的品項就不一定要在好市多買,因為某些專賣店有機會買到更便宜 的。 好市多或關係企業(大樂)自營品:Neil Ellis(南非)、Michel Torino(阿根廷)、 Columbia Crest(美國華盛頓州) -----