一月份安排了一趟磐梯熱海溫泉自由行,帶著老婆小孩千里踏拔到日本的密境-日本東北地區,我們入住了磐梯熱海溫泉的華之湯溫泉旅館,它位於福島縣,由東京搭東北新幹線再轉地方JR磐梯東線,大約花上兩個半小時的車程, 華之湯是一家歷史約五十年的風呂旅館;是遠近馳名的美人湯,相傳古代有一位叫荻姬的美女生了病,取此湯裡的溫泉浸泡之後竟不藥而癒,因此又稱「荻姬之湯」,它的露天溫泉一共有三十個浴池,有香味四溢的檜木風呂、野趣十足的岩石風呂、高度超過肩膀的立湯、陶器之湯(這個湯池十分有趣,感覺像自己被食人族俘虜,架起火自己如同食物般的被烹煮)、會測量體重的阿基米得湯、…..每個露天風呂皆在戶外,旁邊就有雪白的積雪,白雪紛飛的飄在被溫泉燻紅的臉龐上,滿天繁星與雪花交織像一張鑲滿鑽石的銀網灑在天空,在雪地泡溫泉一點都不覺得寒冷,反而可以更加感受雪國之美,想像自己像川端康成名著:「雪國」,文中那位中年失意落寞的旅客,在雪國中邂逅出一段淡淡的旅情。 溫泉旅館的第二重人間享受是:懷石夕食(晚餐);服務生細膩的服務從手寫的當日菜單開始,我個人很喜歡收集日本溫泉菜單,它由旅館的料理長親手用毛筆寫下客人姓名、當日的御獻立(日文菜單)與親自署名;我們兩天的御獻立如下: *食前酒 :會津地造吟釀 *先 附 :淹川豆腐 *前 菜 :鮪魚蒸與海老清蒸 *台 物 :生和牛與明蝦生魚片 *燒 物 :甘鯛柚庵燒 *洋 物 :鱸魚佐布根地起司醬 *蒸 物 :神那地雞佐湯波豆腐之茶碗蒸 *酢 物 :當地產辛子味增燒串 *煮 物 :湯波豆腐皮之大白菜捲、夏季大根(蘿蔔) *汁 物 :北海道葡萄汁 *香 物 :三種盛合 *御 飯 :新瀉越光米 *水果子 :季節盛產 料理長 高野 俊一 從空間的設計、日式服務種種細膩的安排,從我們一進房後的第一杯請安抹茶、入浴、用餐到在榻榻米稻香的閒臥、內將的鋪床到第二天列隊歡送的不捨;雖然自己知道這一切都是日式溫泉文化的鋪陳,但是內容的極究與平和,卻可衝擊出內心少有的平靜感覺,可以細細品味人生與投資之正道-就像呂宗耀先生的:「領先觀察、捷足先登、發表論述、眾聲喧嘩」,一趟的旅程沉澱了我喧嘩的心靈,一切回歸投資的源頭:安靜與單純。

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